Ouverture du Posto 9 by les Délices de FA

« Posto 9 », la touche brésilienne rue de Paris

Envie de salgadinhos, ces fameuses tapas brésiliennes ? Rendez-vous au Posto 9, la nouvelle adresse « do Brasil » à Clichy ouvert par Fá, Brésilienne et Jean-François Personnaz. Leur rencontre a eu lieu sur l'ile d'Itaparica (Bahia). De retour en France, le couple lance Les Délices de FA, un traiteur brésilien renommé. "Le Posto 9" est leur nouvelle déclinaison.

Leurs spécialités sont écrites à la main sur le mur d’ardoise. Pão de quejo (gougères au fromage), risoles et coxinhas (croquettes de crevettes ou de volaille) toute une variété d’empanadas, mais aussi des plats typiques: moqueca ou feijoada (le cassoulet brésilien) et brigadeiros (truffettes au chocolat).

Ici tout est fait maison. Au "Posto 9", vous déjeunerez pour 15 euros en buvant une Brahma la bière N°1 au Brésil ou un verre de guaraná, ou opterez pour la vente à emporter.

"Posto 9" propose aussi de l’épicerie sèche brésilienne comme de la farine de manioc, de la goiabada (pâte de goyave) , la carne seca (viande sèche du Brésil), la cachaçá artisanale Mágnifica, du café de l'état du Minas Gerais mais surtout leurs délicieux salgadinhos surgelés.

Le lieu peut aussi être privatisé pour des happy hours ou tout autre événement.

Mais au fait que signifie "Posto 9" ? Vous aurez la réponse en passant votre commande. Un indice « la plage carioca d'Ipanema ».

Ouvert du lundi au vendredi de 11h à 16h.

26, rue de Paris. Tél. : 01 47 30 41 49

www.lesdelicesdefa.com

Crédit Photo : mairie de Clichy