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Caïpirinhas
do Brasil
Cocktail brésilien à base de cachaça ou de vodka et fruits naturels (citron vert, fruits rouges ou fruits de la passion), sucre et glace pilée, préparé par nos barmen brésiliens, servi au verre et au buffet.
C’est l'apéritif national brésilien qui se déguste de Manaus à Porto Alegre et des plages de Rio de Janeiro aux confins du Mato Grosso.
Batidas
Les batidas sont réalisées par nos experts brésiliens, à base de cachaça, lait concentré et pulpes de fruits frais selon le choix de la batida :
- Batida de coco
- Batida de maracujá (fruits de la passion)
- Batida de abacaxí (ananas)
Jus de fruits frais
-Ananas
-Mangue
-Fruits de la passion
-Açai-banane,
-Fruits rouges (fraises et framboises)…
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