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Les délices de fa 

Conception et réalisation : Abdou ISSIAKA 

Les Délices de FA

Traiteur brésilien à Paris depuis 2005 

26 rue de Paris 

92110 Clichy la Garenne 

MOQUECA BAHIANA   AU POULET

"comme à Itaparica"


Poulet, tomates concassées, oignons, poivrons jaunes

et rouges, mijotés au lait de coco, coriandre, sauce à l’'huile de  «dendê» légère et colorée.

 

Accompagnement : riz basmati saupoudré de farine de manioc légèrement épicée.